フィリピンの韓国料理に、、

最近、韓国料理にはまってます。。




ベジタリアンの私にとって
特に野菜中心に出される
アペタイザーがあるので、
ありがたいのです

１品たのんであとはアペタイザー
という組み合わせて注文する
自分はあまりいいお客さんではありませんが。。

フィリピンで腸内洗浄

フィリピンのヒーリングリゾートでは
専属の医師、看護士などがいて
リゾートにステイしながら
健康になれます！

今回は、腸内洗浄に挑戦しました


体も心もデトックスされました！！

フィリピンのタガイタイの、、

先日、にある


Sonya's Garden


に行ってきました！！

彼女が世界中から集めた家具や陶器など
素敵なものがたくさんあり、
ゆっくり余暇を過ごすことが出来ました


マニラ近郊にも、まだまだ落ち着ける場所は
たくさんありますね

日本とフィリピンの教育の違い

日本の教育は、、

７割くらいが暗記重視で

３割くらいが思考、

つまり考えさせること。

そのバランスを逆にすべきなのではないでしょうか

暗記というのはよそがやってることをマネすること

先進国に追いつくために

マネするだけでよかったのは

高度成長期の手前からの状況です

ある程度、日本の社会が成熟してきたら

マネすることではなくて生み出すこと

ジビネスモデルを新しくつくる

テクノロジーを新しく発明する

生み出す方に行かないと先進国としての

ポジションは保てないと思うのです。。

あなたはどう考えますか？

このまま日本だけで

日本の教育だけで

あなたの子供を育てたいと思いますか？

ここフィリピンですら、考える、思考、リーダーシップ、プレゼン能力を

育てる授業が多いように思うのです。

日本では１人の子供を育てるのに

平均して１５００万〜２０００万円

かかると言われています

一方、フィリピンの大学の授業料は、

最も高いと言われている大学ですら

１セメスター（日本でいう一学期分）

の授業料が約５万ペソ、日本円で約１０万円！！

なのです。。

つまり大学に１年間通わせても、その学費が

わずか

２０万円です！！

どちらの国が教育費とその内容との費用対効果が高いのか

一目瞭然に感じるのは私だけでしょうか？？

ニュージーランドで麻薬密売人に。。

先日、ニュージーランドに行ってきたのですが

やっとついた！！

と思っていたら空港のカスタムで止められ

なんと６時間も拘束されました。。

それも僕たちの仲間は

上海、シンガポール、マカオ、香港、マニラから

それぞれ集まっており、滞在日数も２日間だけ、

しかも僕のパスポートのスタンプはどの滞在日数も

２～３日ということで怪しまれたのだそうです。。

いや、、

トイレまでついてこられて,

まさに犯罪者扱いです。。

まあとりあえず入国出来たのでよかったですが

なんとも複雑な気持ちでした

心のゆとり：日本人とフィリピン人の違い

日本にお住まいのあなたは、

毎日、安心して

楽しく過ごしていますでしょうか？

フィリピンは一般の日本の方が想像する通り、

近年は特に、政情も経済も不安定な過去があります。

それゆえに政治がどうなろうと、

経済がどうなろうと、

どうにかなるさ。。

というマインドを皆が持っているように感じます

そしてその思考からくる、

ゆとり、余裕を感じるのです。

そんな人たちに囲まれて過ごすことができる

自分は幸せだと、いつも感じています。

ブルネイの両替所

今日はブルネイに来ています


ここブルネイは天然資源が豊富でとても豊かな国です
税金、教育費、高速道路もすべて無料！！
だそうです。やはりゆとりは大切ですね


さて、今回は一日と短い滞在なので３万円くらい両替すればいいかな
と思い、空港のATMにて引き出そうとしたら
間違って６万円も交換してしまいました。。

そんなに換えてしまってまたブルネイに来るようもないしなぁ
とか考えながら町を歩いていると両替所を発見！


早速、円に戻そうと思い、聞いてみると円はないとのこと、、
そこでどうしよう、、ドルもここ直近ではダウントレンドだしなぁ
とか考えたあげく、とりあえずフィリピンペソに戻せるかな
と思って聞いてみるとペソは用意があるそう。。


つまりここブルネイでは円よりもペソの方が流通しているということ。。
日本人として何とも複雑でしたがなんとかペソに交換することができて
一安心です


それにしてもフィリピンの人は何処にでもいますね
このまえサンフランシスコに行ったときも空港で
始めて聞いた言葉がタガログ（フィリピン語）だったしな。。

フィリピンのネイルサロン

僕のパートナーがネイルサロンに行くということで

ついていきました。

以前に私たちのお客様でネイルサロンのビジネスを

フィリピンで展開したいな、、

と言われた方がいたので、そのこともあって

価格などを見てみると、なんと１つの爪につき

２０ペソ！！

つまり１０本指で

２００ペソ（約４００円）！！

とのことでした。。

日本の方がビジネスとしてやるのは

ちょっと難しいのかな。。

それにこのビジネスは既に飽和状態にあるそうで

他のビジネスを考えてもいいのかな

と思いました

宮大工の思考

土こそが命の親

これは宮大工、西岡常一さんがおっしゃった言葉です

また彼はこうも言っています

樹齢千年の木は千年保たせねばならん

材木という自然の命をいかに長く持たせるか

ということが宮大工の心がけ

日本が美しいのは物を大切にする文化があるから。。

そう思います

なぜこのようなことを記そうかと思ったかというと

こんなことがあったからです。。

最近、フィリピンのマカティで外観が素敵な

１９８０年くらいに建てられた、その当時は贅を尽くして

造られたんだろうな、、と思うようなコンドミニアムを

購入しようかどうかと考えていました。

内装は古いのであまり奇麗とは言えませんでしたが

使っていた素材（レンガ、木材とか）が素敵だったのです。

これをうまく利用して奇麗にすればいい感じになると考えていて

またあらためて訪れてみると、オーナーによって内装（古いレンガなど）ははがされ、最近よく見る材質にリフォームされていました。

古いものはうまく利用して、大切に使えば

今の新しいコンドミニアムよりもより味のある

ものになるのに

まあ自分のものではないので、こんなことを言っても

しょうがないのですが。。

最近、Googleで感じること

さて、、みなさん 
ちょっと硬いトピックですが。。 



私たち日本人（1.3億人）の世界人口（68.5億人）に対す割合をみてみると 
世界の総人口に対する日本人は 

1.9% 

つまりこの割合からすると日本語がどんなに出来ても 
四字熟語の意味がどんなに分かっても 
日本語しかわからなければ Google検索して 
世界中のホームページを読めてもわずか 

1.9%なのです。。 

それがさらに２０４０年には世界の総人口は９０億人に達する 
と言われていて、そのときの日本人は逆に減少することが 
予想される（0.8億人）ので、その割合はさらに減って 

0.89% 

つまり２０４０年には日本語だけしか話せない 
読めない人はネットがどんなに発達しても 
読む、、という作業に関しては 
１％もわからないということになるのです。。 

一方、英語で書かれているウェブページは全体の約８０％といわれています。 



８０％のページが自由に読める人 

VS 

１％も読めない人 


その情報量から言っても 
勝敗は見えているのではないでしょうか？ 

せめて英語は、せめて自分たちの子供たちには 
語学は勉強させるべきなのでは、、 
と思うのです。 


僕は最低、最低は英語は話せなければ。。
と強く思い、それがフィリピンを選んだ理由でもあります


ここフィリピンは世界で３番目に英語を公用語として話す国なのです

フィリピンのベストビザ

セブのマリアルイサにあるイタリアンレストランのピザは
僕が食べたフィリピンのピザの中では最高においしいです

お店のインテリアもおしゃれで、この空間でゆったり
ピザを食べながら過ごせる時間は貴重ですね！！

おいしいタイ料理を見つけました！

いままでフィリピンにあるタイ料理は

結構な値段（日本と変わらないくらい）

のするところしかしらなかったのですが、

なんと、いつも通っているマカティのグロリエッタ

にあるタイ料理屋さんに行ってみたら

安くておいしいのです

トムヤムクン、３００円

パッタイ（焼きそばみたいなやつ）、３００円

などなど

食べ歩きは楽しいですね！！