友達の家の裏庭にあるマルンガイという植物、
フィリピンでは
母親の親友
と呼ばれ、母乳の出を良くするため必要不可欠な植物として
昔から親しまれてきたそうです。
他の野菜と比較するとその栄養価の高さに驚かされます、
牛乳の4倍のカルシウム
人参の4倍のビタミンA
ヨーグルトの2倍のタンパク質
バナナの3倍のカリウム
オレンジの7倍のビタミンC
しかもこの植物はそのへんの裏庭などに
勝手に生えているということ。
いつも思うのですが、食べ物でもなんでも
人間にとって、私たちにとって本当に大切なもの、必要なものは
身の回りに当たり前にあるもの
当たり前にあるので人は見落としがちになる
そんな展開になるのが多い気がするのです。
当たり前にあるものを
大切だと思えるような、
感じれるようなゆとりを
いつも持っていたい、
そう友達の裏庭で思うのでした。。
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